喝放心奶，放心喝奶，都离不开这项工作！

更新时间：2024-01-19

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2023年度

奶牛生产性能测定

数据交流活动

DHI（奶牛育种改良）工作自2008年启动，年测样量逾百万。今天，我国奶类和乳制品产量分别突破4000万吨和3000万吨，乳制品抽检合格率持续保持在较高水平，让大家放心喝上安全奶，这些都离不开DHI工作以及背后默默付出的DHI人。

为促进DHI行业的发展，中国奶业协会携手丹麦福斯共同主办了2023年度三期DHI数据交流活动。

昨日，今年的最后一期活动圆满闭幕，到场的主要领导与授课专家有：

全国畜牧总站奶业与畜产品加工处处长闫奎友、高级畜牧师黄萌萌；

全国畜牧总站畜禽种业指导处高级畜牧师李姣；

全国畜牧总站标物制备实验室高级畜牧师刘婷婷；

云南省畜牧总站站长夏海晶；

大理州农业农村局局长周晓芳；

来自全国奶牛生产性能测定中心的近百人参会，一起探讨问题和分享经验。

同期举办了FOSS - DHI实验室自动化大讲堂，现摘取部分内容与大家分享。

FOSS - DHI实验室自动化大讲堂

自动化&智能化

福斯仪器开放第三方送样装置端口，可以兼容市场上大部分送样装置，也可以兼容定制化的送样装置，助力实验室迈入自动化和智能化。

仪器日常性能核查

MSC乳成分仪

•调零设置的目的是消除白天环境变化的干扰。

•温度、湿度和其他因素对红外分析有显著影响。

•因此，我们建议每小时进行一次调零，并在必要时将背景零点光谱与新光谱交换。

仪器日常性能核查

FM体细胞仪

•每周或不少于每月进行一次残留测试（ISO 13366-2 / IDF 148-2），以检查仪器的清洗效率。

•残留率应<1%（根据ISO13366-2，应小于2%）。

•通过接受残留系数，常规样品的补偿将自动完成，一般都不会超过限值。

•根据 ISO 13366-2 / IDF 148：2，应测量体细胞计数至少为 750 个细胞/μl 的测试样品的五个序列，然后是两个空白并计算残留值。残留的计算方法如下：

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